飲食

水上町擁有許多自豪的美食。當地傳統的木盒蕎麥麵(Hegi-soba)採用優質水源製成，另有許多餐點使用山中的蔬菜，味道絕佳。水上町的純淨水源也用於咖啡及日本酒。到水上町可別忘了品嘗！